Kocken Berthrand Malabhat ändrar alternativen varje vecka och det återspeglar säsongens bästa råvaror, när så är möjligt, lokalt, för att skapa den perfekta matupplevelsen för var och en av våra gäster.
Placera dig i den romantiska miljön i de överdådiga viktorianska och elisabethanska matsalen som har blivit Barton Rooms Restaurant. Restaurangen Barton Rooms öppnar på fredags- och lördagskvällar och serverar irländska hus på landet med franskt inflytande. Chefen Bertrand Malabat använder endast färska lokala produkter som utnyttjar ekologiska ingredienser när det är möjligt.
Fredag- och lördagskvällar är öppna från 19:30 till sist sammanträde kl. 21:30.
Att boka bord i vår Barton Rooms-restaurang: Telefon +353 (1) 628 8157 eller info@barberstowncastle.ie
Kocken Berthrand Malabhat ändrar alternativen varje vecka och det återspeglar säsongens bästa råvaror, när så är möjligt, lokalt, för att skapa den perfekta matupplevelsen för var och en av våra gäster.